Recette Facile : Spaghetti à la Carbonara Traditionnelle
Recette Facile : Spaghetti à la Carbonara
Recette proposée par Xavier
★★★★☆ 4.8 (sur 125 avis)
Ingrédients
- 400g de spaghetti
- 150g de lardons ou de bacon
- 2 œufs
- 100g de parmesan râpé
- Sel et poivre
Instructions
- Faites cuire les spaghetti dans une grande casserole d'eau salée selon les instructions du paquet.
- Pendant ce temps, faites revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
- Dans un bol, battez les œufs avec la moitié du parmesan, du sel et du poivre.
- Égouttez les spaghetti, puis mélangez-les avec les lardons et les œufs battus. Servez immédiatement avec le reste du parmesan par-dessus.
Informations Nutritionnelles
Calories : 600 kcal par portion
Conclusion
Cette recette de spaghetti à la carbonara est un classique italien que tout le monde peut préparer à la maison pour un dîner savoureux et réconfortant.
