Introduction

Le filet mignon de porc à la moutarde et au miel est un plat idéal pour un repas de Noël simple et savoureux. Ce mélange sucré-salé est rapide à préparer et fera l’unanimité autour de la table.

Temps de Préparation et Portions

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 30 minutes
• Temps total : 40 minutes
• Portions : 4 personnes

Informations sur la Recette

Ingrédients

• 1 filet mignon de porc
• 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
• 2 cuillères à soupe de miel
• 100 ml de crème fraîche
• Sel, poivre

Instructions

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Badigeonnez le filet mignon avec la moutarde et le miel. Assaisonnez de sel et de poivre.
3. Enfournez pendant 25-30 minutes en arrosant régulièrement de jus de cuisson.
4. Ajoutez la crème fraîche en fin de cuisson pour une sauce onctueuse.
5. Servez avec des pommes de terre rôties.

Informations Nutritionnelles

Conclusion

Ce filet mignon de porc à la moutarde et au miel est une recette parfaite pour un repas de Noël facile. En seulement 40 minutes, vous pouvez préparer un plat savoureux qui saura impressionner vos invités.