La Recette Antoine Griezmann : Une Assiette de Saveurs Explosives

Introduction

Inspirée par la star du football Antoine Griezmann, cette recette allie des saveurs méditerranéennes à une touche de créativité pour un plat à la fois savoureux et équilibré. C'est une assiette qui saura ravir les papilles de tous, amateurs de cuisine comme fans de football.

Recette Antoine Griezmann

Ingrédients

• 400g de filet de poulet
• 2 poivrons (rouge et jaune)
• 2 courgettes
• 1 oignon rouge
• 2 gousses d'ail
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de paprika
• Sel et poivre
• Jus d'un citron
• Persil frais pour garnir

Instructions

1. Coupez les filets de poulet en morceaux. Coupez les poivrons, les courgettes et l'oignon en morceaux de taille similaire. Émincez les gousses d'ail.
2. Dans un grand saladier, mélangez l'huile d'olive, le paprika, le sel, le poivre et le jus de citron. Ajoutez les morceaux de poulet et mélangez bien pour les enrober. Laissez mariner au moins 15 minutes.
3. Dans une poêle, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajoutez les poivrons, les courgettes et l'oignon. Faites sauter à feu moyen pendant 10 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants. Ajoutez l'ail émincé en fin de cuisson.
4. Dans une autre poêle, faites chauffer le reste de l'huile d'olive. Ajoutez les morceaux de poulet marinés et faites-les cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à cœur (environ 10 minutes).
5. Dans une assiette, disposez les légumes sautés puis ajoutez les morceaux de poulet dorés par-dessus. Garnissez de persil frais ciselé.
6. Servez le plat bien chaud, accompagné d'une salade verte ou de riz pour compléter ce délicieux repas.

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Conclusion

La recette Antoine Griezmann est une ode aux saveurs méditerranéennes et à la simplicité. Un plat équilibré, gourmand, et facile à réaliser pour partager un moment convivial autour de la table.