Pumpkin Spice Latte Maison – Recette Facile et Gourmande pour l’Automne

Pumpkin Spice Latte Maison – Recette Facile et Gourmande pour l’Automne

Pumpkin Spice Latte – Recette Facile et Gourmande

Pumpkin Spice Latte
★★★★★ 4.9 (sur 150 avis)

Introduction

Le Pumpkin Spice Latte est une boisson iconique des cafés à l'automne, combinant des saveurs douces de citrouille avec des épices réconfortantes comme la cannelle et la muscade. Voici une recette simple et délicieuse pour préparer ce café épicé chez soi !

Temps de Préparation et Portions

  • Temps de préparation :
  • Temps total :
  • Portions : 2 tasses
Cuisine : Américaine
Catégorie : Boisson

Ingrédients

  • 2 tasses de lait (entier, végétal ou demi-écrémé)
  • 2 cuillères à soupe de purée de citrouille
  • 2 cuillères à soupe de sucre ou sirop d'érable
  • 1 cuillère à café de mélange d’épices (cannelle, gingembre, muscade, clou de girofle)
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 2 expressos ou 120 ml de café fort
  • Crème chantilly (optionnelle pour la garniture)

Instructions

  1. Dans une casserole, chauffez le lait, la purée de citrouille et le sucre à feu doux, sans faire bouillir.
  2. Ajoutez le mélange d’épices et l’extrait de vanille, puis continuez à remuer.
  3. Préparez deux expressos ou 120 ml de café fort.
  4. Versez le café dans deux tasses, puis ajoutez le mélange de lait chaud et épicé par-dessus.
  5. Ajoutez de la crème chantilly sur le dessus, puis saupoudrez légèrement de cannelle ou d’épices.

Informations Nutritionnelles

Calories : 180 kcal par tasse ☕

Conclusion

Ce Pumpkin Spice Latte maison est une boisson idéale pour vous plonger dans l’atmosphère de l’automne. Facile à préparer, il allie des saveurs épicées et réconfortantes pour une pause gourmande. À essayer absolument !