Petite Histoire

Les frites de patates douces à l'air fryer sont une alternative saine et savoureuse aux frites traditionnelles. Croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur, elles sont parfaites comme accompagnement ou en collation. Faciles à préparer, elles allient plaisir et nutrition.

Ingrédients

• 2 patates douces moyennes
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de paprika doux
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

Temps de Préparation et Cuisson

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 20 minutes
• Temps total : 30 minutes
• Nombre de portions : 2

Préparation

1. Épluchez les patates douces et coupez-les en bâtonnets de taille uniforme.
2. Dans un bol, mélangez les bâtonnets avec l'huile d'olive, le paprika, le sel et le poivre.
3. Préchauffez votre air fryer à 200 °C pendant 3 minutes.
4. Disposez les bâtonnets en une seule couche dans le panier de l'air fryer. Faites cuire pendant 20 minutes, en remuant à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
5. Retirez les frites de l'air fryer et servez immédiatement avec une sauce de votre choix.

Conseils et Variantes

• Ajoutez des herbes fraîches comme le romarin ou le thym pour plus de saveur.
• Servez avec une sauce au yaourt et à l'ail pour un accompagnement léger.
• Pour des frites encore plus croustillantes, trempez les bâtonnets de patates douces dans de l'eau froide pendant 30 minutes avant de les assaisonner.

Conclusion

Ces frites de patates douces à l'air fryer sont une option idéale pour un repas sain et gourmand. Faciles à préparer et pleines de saveurs, elles raviront les amateurs de cuisine rapide et légère. Essayez-les dès aujourd'hui et régalez-vous !