Recette Gourmande : Cookies Moelleux aux Pépites de Chocolat – Un Délice à Partager

Temps de préparation, cuisson, et portions

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 12 minutes
• Temps total : 22 minutes
• Portions : 15 cookies

Ingrédients pour les Cookies Moelleux aux Pépites de Chocolat

• 100 g de beurre mou
• 150 g de sucre roux
• 1 œuf
• 200 g de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 150 g de pépites de chocolat noir
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions

1. Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. Dans un grand bol, mélangez le beurre mou avec le sucre roux jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
3. Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélangez bien.
4. Incorporez la farine, la levure et la pincée de sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte et mélangez délicatement.
6. Formez des boules de pâte avec une cuillère et disposez-les sur la plaque de cuisson en les espaçant bien.
7. Enfournez pour 12 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés mais que les cookies restent moelleux au centre.
8. Laissez refroidir avant de déguster.

Informations nutritionnelles

Un goûter simple et gourmand

Les cookies moelleux aux pépites de chocolat sont une excellente option pour un goûter rapide et gourmand. Leur préparation est simple et ils raviront petits et grands avec leur texture moelleuse et leurs éclats de chocolat fondant. À vos fourneaux !