Gâteau Moelleux aux Pommes et Cannelle : La Recette Gourmande

Recette du Gâteau Moelleux aux Pommes et Cannelle

Ingrédients

• 3 pommes
• 150g de farine
• 100g de sucre
• 100g de beurre fondu
• 2 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 pincée de sel
• 50ml de lait

Instructions

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Épluchez les pommes et coupez-les en fines tranches.
3. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, la cannelle et le sel. Ajoutez les œufs, le beurre fondu et le lait, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
4. Ajoutez la moitié des tranches de pommes à la pâte. Versez la pâte dans un moule beurré.
5. Disposez le reste des tranches de pommes sur le dessus du gâteau, en les plaçant de manière esthétique.
6. Enfournez pendant 40 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit à cœur.
7. Laissez refroidir avant de démouler et de servir. Saupoudrez de cannelle si désiré.

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Conclusion

Ce gâteau moelleux aux pommes et cannelle est parfait pour toutes les occasions. Facile à préparer, il saura ravir les amateurs de desserts fruités et parfumés. Accompagnez-le d'une tasse de thé ou de café pour un moment gourmand !