Gratin de Courge Butternut et Fromage de Chèvre - Plat d’Hiver Familial Convivial et Rapide
Gratin de Courge Butternut et Fromage de Chèvre - Un Plat d’Hiver Convivial
Recette proposée par Xavier
★★★★★ 4.7 (sur 89 avis)
Petite Histoire
Le gratin de courge butternut au fromage de chèvre est un classique des plats d’hiver, apprécié pour sa simplicité et ses saveurs gourmandes. Ce plat est parfait pour les soirées en famille ou entre amis, apportant une touche de douceur et de chaleur pendant les mois froids.
Ingrédients
- 1 courge butternut (environ 1kg), épluchée et coupée en tranches fines
- 200g de fromage de chèvre
- 20cl de crème fraîche liquide
- 100g de fromage râpé (gruyère ou comté)
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1 branche de thym
- Sel et poivre
- Un peu de beurre pour le plat
Temps de Préparation et Cuisson
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 40 minutes
- Nombre de personnes : 4
- Niveau de difficulté : Facile
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
- Frottez un plat à gratin avec un peu de beurre et disposez les tranches de courge butternut en couches.
- Parsemez chaque couche de morceaux de fromage de chèvre, d’ail haché, de thym, de sel et de poivre.
- Versez la crème fraîche liquide sur l’ensemble, puis recouvrez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et que la courge soit tendre.
Informations Nutritionnelles
Calories : 320 kcal par portion
- Protéines : 12g
- Graisses : 22g
- Glucides : 20g
Questions Fréquentes
Quel est le plat préféré des gens ?
Les plats mijotés comme le gratin de courge, les lasagnes ou les plats en sauce sont souvent les préférés pour leur côté réconfortant.
Quel est le plat le plus populaire en Angleterre ?
En Angleterre, les plats comme le "fish and chips" ou le "Sunday roast" sont parmi les plus populaires.
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