Mignon Super Héros : Recette Gourmande et Originale

Introduction

Le Mignon Super Héros est un plat amusant et délicieux, parfait pour un repas à thème ou pour surprendre vos enfants. Ce filet mignon, tendre et juteux, est cuit à la perfection et décoré avec des touches inspirées de l'univers des super-héros. Un mariage entre la créativité culinaire et le plaisir gustatif qui plaira à tous vos invités !

Temps de Préparation et Portions

• Temps de préparation : 25 minutes
• Temps de cuisson : 30 minutes
• Temps total : 55 minutes
• Portions : 4 personnes

Informations sur la Recette

Ingrédients

• 1 filet mignon de porc (environ 500 g)
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 gousses d'ail
• 1 oignon
• 150 g de champignons de Paris
• 200 ml de crème fraîche
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• Sel et poivre
• Colorants alimentaires pour la décoration (rouge, bleu, jaune)

Instructions

1. Préchauffez le four à 180°C. Faites chauffer l'huile dans une poêle et dorez le filet mignon de tous les côtés.
2. Ajoutez l'oignon émincé, l'ail et les champignons. Faites revenir pendant 5 minutes.
3. Enfournez le filet mignon avec les légumes pendant 25 minutes.
4. Préparez la sauce en mélangeant la crème fraîche, la moutarde, le sel et le poivre. Faites chauffer la sauce à feu doux.
5. Une fois la viande cuite, tranchez-la en médaillons et nappez-la de sauce. Utilisez les colorants alimentaires pour créer des motifs de super-héros sur l'assiette ou autour du plat.
6. Servez avec des légumes de votre choix pour un repas équilibré et ludique.

Informations Nutritionnelles

Conclusion

Le Mignon Super Héros est une recette aussi amusante que délicieuse. Idéale pour un repas festif ou à thème, elle allie la tendreté du filet mignon à une touche décorative inspirée de l'univers des super-héros. Un plat à essayer pour surprendre et régaler vos invités !