PLat chorizo : Poulet au Chorizo et Pommes de Terre - Recette facile et savoureuse
Recette de Poulet au Chorizo et Pommes de Terre
Delefosse Xavier
★★★★★ 4.8 étoiles (basé sur 150 avis)
Vous cherchez un plat plein de saveurs pour un repas convivial ? Ce poulet au chorizo et pommes de terre est un mariage parfait entre tendreté et épices. Facile à préparer, ce plat réconfortant est idéal pour toute occasion, que ce soit pour un dîner en famille ou entre amis. Le chorizo apporte une touche épicée et parfumée qui rehausse le goût du poulet et des pommes de terre.
Temps de préparation, cuisson, et portions
- Temps de préparation :
- Temps de cuisson :
- Temps total :
- Portions : 4 personnes
Ingrédients pour le Poulet au Chorizo
- 4 cuisses de poulet
- 150 g de chorizo fort ou doux
- 800 g de pommes de terre
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 branche de romarin
- Sel, poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7).
- Pelez et coupez les pommes de terre en gros dés. Hachez l'oignon et l'ail.
- Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon pendant 3 à 4 minutes.
- Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les dorer de chaque côté.
- Coupez le chorizo en rondelles et ajoutez-le dans la poêle avec l'ail. Faites revenir encore quelques minutes.
- Disposez les pommes de terre dans un plat allant au four. Placez les cuisses de poulet et le chorizo par-dessus.
- Ajoutez la branche de romarin, le paprika, salez et poivrez. Mélangez bien pour enrober les pommes de terre d'épices.
- Enfournez pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et les pommes de terre dorées.
- Servez chaud avec une salade verte.
Témoignages
"Ce poulet au chorizo est un vrai délice ! Les saveurs épicées du chorizo se marient parfaitement avec le poulet." — Claire
"Simple à préparer et tellement savoureux. Toute la famille a adoré ce plat ! Je le referai sans hésiter." — Thomas
"Un plat convivial et réconfortant, parfait pour les soirées d'hiver. Merci pour cette super recette !" — Julie
Informations nutritionnelles
Calories : 450 kcal par portion
Un plat réconfortant pour toute occasion
Ce poulet au chorizo et pommes de terre est le choix parfait pour un repas en famille ou entre amis. Facile à préparer, riche en saveurs, et réconfortant, il deviendra vite un de vos plats favoris. Essayez-le dès aujourd'hui et surprenez vos convives avec cette recette savoureuse !
