Introduction

Le plateau raclette avec charcuterie et légumes est une option idéale pour un repas convivial et gourmand. Cette recette facile vous permet de créer une présentation élégante et savoureuse de votre raclette, avec des accompagnements variés pour plaire à tous vos convives.

Temps de Préparation et Portions

• Temps de préparation : 15 minutes
• Portions : 4 à 6 personnes

Ingrédients

• 500 g de fromage à raclette
• 200 g de jambon cru
• 200 g de rosette
• 200 g de saucisson à l'ail
• 4 pommes de terre
• 1 brocoli
• 1 poivron rouge
• 1 champignon de Paris
• Cornichons et oignons grelots

Instructions

1. Lavez et faites cuire les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
2. Faites blanchir le brocoli et coupez-le en morceaux. Coupez également le poivron et le champignon en lamelles.
3. Disposez le fromage à raclette dans des assiettes, ainsi que la charcuterie, les légumes et les accompagnements.
4. Servez avec les pommes de terre chaudes, et laissez chacun faire fondre le fromage dans l'appareil à raclette et l'accompagner de charcuterie ou de légumes à volonté.

Informations Nutritionnelles

Conclusion

Le plateau raclette avec charcuterie et légumes est un choix facile et convivial pour vos repas d'hiver. Avec cette présentation élégante, vous pourrez profiter d'un repas de partage en toute simplicité.