Recette Facile : Gougères au Monsieur Cuisine

Temps de préparation, cuisson, et portions

• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 25 minutes
• Temps total : 40 minutes
• Portions : 30 gougères

Ingrédients pour les Gougères au Monsieur Cuisine

• 150 g de fromage râpé (comté, gruyère ou emmental)
• 250 ml d'eau
• 100 g de beurre
• 150 g de farine
• 4 œufs
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de muscade (facultatif)

Instructions

1. Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7).
2. Dans le bol du Monsieur Cuisine, ajoutez l'eau et le beurre. Faites chauffer à 100°C, vitesse 2, pendant 3 minutes jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
3. Ajoutez la farine d'un coup, puis mélangez à vitesse 3 pendant 2 minutes pour former une pâte homogène.
4. Laissez la pâte refroidir quelques minutes, puis ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien entre chaque ajout à vitesse 4.
5. Incorporez le fromage râpé, le sel et la muscade, puis mélangez à vitesse 3 pendant 1 minute.
6. À l'aide d'une poche à douille ou de deux cuillères, formez des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
7. Enfournez pendant 25 minutes jusqu'à ce que les gougères soient dorées et bien gonflées.
8. Servez chaud ou tiède, accompagné d'une salade ou lors d'un apéritif.

Avis des utilisateurs

• Anne-Sophie : "Les gougères étaient parfaites ! Moelleuses à l'intérieur et bien dorées. Merci pour cette recette facile."
• Laurent : "Recette simple et rapide à réaliser avec le Monsieur Cuisine. Un succès à chaque apéro."
• Isabelle : "J'ai suivi la recette à la lettre, et mes invités ont adoré. À refaire sans hésiter !"

Informations nutritionnelles

Un apéritif gourmand et réussi

Les gougères au Monsieur Cuisine sont idéales pour vos apéritifs ou même en entrée. Rapides à préparer, elles sont moelleuses à l'intérieur et légèrement croustillantes à l'extérieur. Cette recette facile vous garantit un succès à chaque fois, alors n'hésitez pas à la partager avec vos amis et votre famille !