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Recette Santé : Boulettes de Poulet sans gluten
Recette Santé : Boulettes de Poulet sans gluten
Ces boulettes de poulet sans gluten sont une excellente option pour ceux qui suivent un régime sans gluten. Faciles à préparer, elles sont légères, savoureuses et idéales pour un repas équilibré. Que ce soit pour un apéritif ou un plat principal, elles conviendront à tous. Essayez cette recette simple et saine pour un moment gourmand !
Temps de préparation
Temps de cuisson
Portions
4 personnes
Ingrédients pour les Boulettes de Poulet
- 500 g de poulet haché
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de farine de riz (sans gluten)
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
- Sel, poivre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive pour la cuisson
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez le poulet haché, l'œuf, la farine de riz, l'oignon émincé, l'ail, le paprika, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Façonnez des boulettes avec vos mains d'environ la taille d'une balle de ping-pong.
- Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites cuire les boulettes à feu moyen pendant environ 15 à 20 minutes, en les retournant régulièrement pour qu'elles dorent uniformément.
- Une fois bien dorées et cuites à cœur, servez chaud, accompagné d'une salade ou de légumes grillés.
Avis des utilisateurs
"Recette super facile et tellement savoureuse ! Les boulettes étaient croustillantes à l'extérieur et bien moelleuses à l'intérieur. Un vrai régal !" - Camille P.
"Je suis intolérant au gluten et cette recette est devenue un incontournable chez moi. Simple, rapide et saine. À refaire !" - Julien T.
"Même mes enfants ont adoré ! Nous avons servi ces boulettes avec du riz et une sauce maison. Un délice." - Isabelle F.
Informations nutritionnelles
Un plat léger et savoureux
Ces boulettes de poulet sans gluten sont une option parfaite pour un repas sain, équilibré et sans allergènes. Faciles à préparer et pleines de saveurs, elles plairont à tous les gourmands. Une recette à essayer sans hésitation !
