Petite Histoire

Le riz soufflé est souvent associé aux goûters d'enfance et aux moments festifs. Dans cette recette, le mélange de riz soufflé et de chocolat est sublimé par les Smarties, pour un effet visuel et gustatif surprenant. Simple à préparer et sans cuisson au four, ce dessert est une excellente option pour un repas facile pour un anniversaire. Parfait pour un gâteau d'anniversaire original ou même une entrée d'anniversaire originale sucrée, il mettra de la couleur et de la gaieté sur la table.

Ingrédients

• 100g de riz soufflé nature
• 200g de chocolat au lait (ou chocolat blanc pour une version encore plus colorée)
• 100g de Smarties
• 50g de beurre
• 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable
• Optionnel : Paillettes alimentaires pour la décoration

Temps de Préparation et Cuisson

• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de repos : 2 heures au réfrigérateur
• Nombre de personnes : 6
• Niveau de difficulté : Très facile
• Catégorie : Dessert, Snack

Instructions

1. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes par petites impulsions.
2. Ajoutez le miel ou le sirop d'érable et mélangez bien pour obtenir un mélange lisse.
3. Dans un grand saladier, versez le riz soufflé et les Smarties. Mélangez-les délicatement.
4. Incorporez le mélange de chocolat fondu et mélangez pour bien enrober le riz soufflé.
5. Versez le mélange dans un moule préalablement chemisé de papier sulfurisé, lissez la surface et ajoutez des paillettes alimentaires pour un effet festif.
6. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que le tout prenne.
7. Démoulez et découpez en carrés ou en barres pour un repas d'anniversaire coloré et croquant !

Conseils et Variantes

• Ajoutez des fruits secs, comme des amandes ou des noisettes, pour un dessert encore plus gourmand.
• Pour une version sans chocolat, utilisez du caramel liquide et laissez refroidir pour obtenir un effet croustillant.
• Les Smarties peuvent être remplacés par d'autres confiseries colorées pour varier les plaisirs.

Informations Nutritionnelles

Calories : 200 kcal par portion

• Protéines : 2g
• Graisses : 12g
• Glucides : 20g

Avec Quoi Servir ?

Ce dessert peut être accompagné d’un verre de lait frais ou d’une boisson chocolatée, pour ravir les invités lors du **repas d'anniversaire**.

Conseils de Conservation

Ce dessert peut être conservé dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 3 jours. Évitez de le placer au réfrigérateur pour préserver le croustillant du riz soufflé.

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