Introduction

Cette confiture de Noël aux pommes et épices est un délice à déguster pendant les fêtes. Avec des pommes, de la cannelle et du gingembre, elle est idéale pour accompagner vos desserts ou vos tartines du matin. Facile à préparer, elle apportera une touche festive à vos repas.

Temps de Préparation et Portions

• Temps de préparation : 20 minutes
• Temps de cuisson : 30 minutes
• Temps total : 50 minutes
• Portions : 4 pots

Ingrédients

• 1 kg de pommes
• 500 g de sucre
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à café de gingembre en poudre
• 1 gousse de vanille
• 1 citron bio

Instructions

1. Pelez et coupez les pommes en petits morceaux. Mettez-les dans une casserole avec le sucre, le jus de citron et les épices.
2. Faites cuire à feu doux pendant 30 minutes en remuant régulièrement.
3. Ajoutez la gousse de vanille en fin de cuisson. Mélangez bien.
4. Versez la confiture chaude dans des pots stérilisés et laissez refroidir.

Informations Nutritionnelles

Conclusion

Cette confiture de Noël aux pommes et épices est un vrai régal pour les fêtes. Facile à réaliser, elle accompagnera parfaitement vos tartines, crêpes ou desserts pour une touche festive et chaleureuse.