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Gratin de légumes facile : Idée repas soir délicieux et léger
Gratin de légumes facile
Delefosse Xavier
★★★★★ 4.6 étoiles (basé sur 80 avis)
Ce gratin de légumes facile est une excellente idée repas soir pour un dîner léger et savoureux. Rapide à préparer, cette recette met en valeur des légumes de saison, le tout recouvert d'une délicieuse couche de fromage gratiné. Un repas équilibré et réconfortant, parfait pour terminer la journée.
Temps de préparation, cuisson, et portions
- Temps de préparation :
- Temps de cuisson :
- Temps total :
- Portions : 4 personnes
Ingrédients pour le Gratin de Légumes
- 3 courgettes
- 3 carottes
- 2 pommes de terre
- 200 ml de crème fraîche légère
- 100 g de fromage râpé (gruyère, comté)
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre
- Herbes de Provence
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Pelez et coupez les légumes (courgettes, carottes et pommes de terre) en fines rondelles.
- Faites revenir l'ail dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
- Ajoutez les légumes et laissez-les revenir pendant 5 minutes.
- Dans un plat à gratin, disposez les légumes. Salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence.
- Versez la crème fraîche sur les légumes, puis saupoudrez le fromage râpé.
- Enfournez pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré et croustillant.
- Servez chaud pour un dîner léger, idéal pour une idée repas soir.
Témoignages
"Ce gratin de légumes est devenu mon idée repas soir préférée ! Rapide et tellement bon." — Clémence
"Facile à préparer et plein de saveurs. Parfait pour un dîner léger." — Julien
"Idéal pour finir les légumes du frigo, ce gratin est une vraie réussite !" — Sophie
Informations nutritionnelles
Calories : 320 kcal par portion
Un plat léger et réconfortant
Ce gratin de légumes est la solution parfaite pour un dîner rapide et léger. Avec ses saveurs équilibrées et sa simplicité, il est idéal pour une idée repas soir saine et gourmande.
