Introduction

Les quesadillas au poulet et fromage sont une option parfaite pour un repas rapide ou un apéritif convivial. Cette recette facile à réaliser offre un mélange de saveurs fondantes grâce au poulet tendre et au fromage fondu. Idéale pour une soirée mexicaine réussie !

Temps de Préparation et Portions

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 10 minutes
• Temps total : 20 minutes
• Portions : 4 personnes

Ingrédients

• 4 tortillas de blé
• 2 filets de poulet cuits et émincés
• 150 g de fromage râpé (cheddar ou emmental)
• 1 oignon
• 1 poivron rouge
• Sel, poivre

Instructions

1. Faites revenir l'oignon émincé et le poivron rouge dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. Ajoutez les morceaux de poulet cuit, salez et poivrez.
3. Sur chaque tortilla, répartissez le mélange de poulet, oignon, poivron et fromage râpé.
4. Pliez les tortillas en deux et faites-les dorer dans une poêle chaude jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
5. Servez chaud avec une salsa ou une guacamole maison.

Informations Nutritionnelles

Conclusion

Ces quesadillas au poulet et fromage sont une recette facile et rapide, parfaite pour un dîner convivial. Accompagnées de salsa ou guacamole, elles raviront vos invités lors de vos soirées mexicaines.