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Recette Facile : Salade de Pastèque et Feta avec Menthe Fraîche
Recette Facile : Salade de Pastèque et Feta avec Menthe Fraîche
Delefosse Xavier
★★★★☆ 4.9 étoiles (basé sur 130 avis)
Cette salade de pastèque et feta est un plat estival frais et original qui mélange les saveurs sucrées de la pastèque et salées de la feta. Parfaite pour les journées chaudes, elle se prépare en quelques minutes et apporte une touche rafraîchissante à vos repas.
Temps de préparation, cuisson, et portions
- Temps de préparation :
- Temps total :
- Portions : 4 personnes
Ingrédients pour la Salade de Pastèque et Feta avec Menthe
- 1/2 pastèque
- 200 g de feta
- 1 bouquet de menthe fraîche
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Jus d'un citron
- Sel, poivre
Instructions
- Coupez la pastèque en cubes et placez-les dans un grand saladier.
- Émiettez la feta sur les cubes de pastèque.
- Ciselez la menthe fraîche et ajoutez-la à la salade.
- Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, du sel et du poivre.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
- Servez immédiatement bien frais.
Informations nutritionnelles
Calories : 150 kcal par portion
Un plat estival rafraîchissant
La salade de pastèque et feta avec menthe fraîche est un plat léger et rafraîchissant, parfait pour accompagner des grillades ou à déguster seul lors des chaudes journées d'été. Sa simplicité et ses saveurs contrastées en font un incontournable estival. Bon appétit !
