Recette pour Plat Principal : Poulet à la Crème et Champignons

Recette pour Plat Principal : Poulet à la Crème et Champignons

Recette pour Plat Principal : Poulet à la Crème et Champignons

Poulet à la crème et champignons
4.8 étoiles - 150 avis

Une recette rapide et facile de poulet à la crème et aux champignons, parfaite pour un repas gourmand. Ce plat principal, crémeux et savoureux, est idéal pour un dîner en semaine ou un repas convivial en famille.

Vous cherchez une idée de repas rapide et savoureuse pour un soir de semaine ou pour impressionner vos invités ? Cette recette de poulet à la crème et aux champignons est exactement ce qu'il vous faut. Facile à préparer, elle combine des ingrédients simples pour un résultat crémeux et délicieux, parfait comme plat principal. C'est une option polyvalente que vous pouvez servir avec des pâtes, du riz ou des légumes rôtis pour un dîner complet.

Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Temps total :
Pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 4 filets de poulet
  • 250 g de champignons de Paris
  • 20 cl de crème fraîche épaisse
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre
  • Persil frais pour la garniture

Instructions

  1. Coupez les filets de poulet en morceaux ou laissez-les entiers selon vos préférences.
  2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail hachés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  3. Ajoutez les morceaux de poulet dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté.
  4. Incorporez les champignons coupés en lamelles et laissez cuire encore 5 minutes.
  5. Ajoutez la crème fraîche, mélangez bien et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  6. Parsemez de persil frais avant de servir.
  7. Servez chaud avec des pâtes, du riz ou des légumes selon vos envies.
Informations nutritionnelles :
Calories : 450 kcal par portion

Ce poulet à la crème et aux champignons est un plat principal idéal pour un repas rapide, savoureux et réconfortant. Que vous le prépariez pour un dîner de semaine ou pour recevoir des invités, il est sûr de plaire à tout le monde. Accompagné de votre garniture préférée, ce plat est un véritable succès à chaque fois. Bon appétit !