Introduction

Cette tarte frangipane aux poires et au chocolat est une recette facile à réaliser et parfaite pour les amateurs de desserts gourmands. Le mélange de la douceur des poires et de la richesse du chocolat fait de cette tarte un dessert irrésistible.

Temps de Préparation et Portions

• Temps de préparation : 20 minutes
• Temps de cuisson : 30 minutes
• Temps total : 50 minutes
• Portions : 6 personnes

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 3 poires
• 100 g de chocolat noir
• 100 g de poudre d'amandes
• 100 g de sucre
• 100 g de beurre mou
• 2 œufs
• 1 cuillère à soupe de farine

Instructions

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
3. Faites fondre le chocolat au bain-marie et étalez-le sur le fond de tarte.
4. Dans un bol, mélangez le beurre mou, le sucre, la poudre d'amandes, la farine et les œufs jusqu'à obtenir une crème frangipane.
5. Versez la crème frangipane sur le chocolat.
6. Pelez et découpez les poires en lamelles, puis disposez-les harmonieusement sur la crème.
7. Enfournez pour 30 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée.

Informations Nutritionnelles

Conclusion

Cette tarte frangipane aux poires et au chocolat est une recette facile qui ravira tous les amateurs de desserts gourmands. Son mélange de saveurs sucrées et chocolatées en fait un dessert parfait pour toutes les occasions.