Introduction

Découvrez cette recette facile et rapide de cookies moelleux, parfaite pour une pause gourmande. Ces cookies sont doux, légèrement croustillants sur les bords, et fondants à l'intérieur.

Temps de Préparation et Portions

• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 12 minutes
• Temps total : 27 minutes
• Portions : 12 cookies

Ingrédients

• 150 g de farine
• 100 g de beurre
• 100 g de sucre
• 1 œuf
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 100 g de pépites de chocolat
• 1 pincée de sel

Instructions

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un bol, mélangez le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
3. Ajoutez l'œuf et mélangez à nouveau.
4. Incorporez la farine, la levure et la pincée de sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
6. Formez des petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant.
7. Enfournez pendant 12 minutes. Les cookies doivent être légèrement dorés sur les bords et moelleux à l'intérieur.
8. Laissez refroidir avant de déguster.

Informations Nutritionnelles

Conclusion

Ces cookies moelleux sont parfaits pour toute occasion, que ce soit pour une collation ou un dessert. Leur texture fondante et leur saveur chocolatée feront le bonheur de tous les gourmands !