English
French
Recette Facile : Omelette aux Champignons et Fromage
Recette Facile : Omelette aux Champignons et Fromage
Delefosse Xavier
★★★★☆ 4.7 étoiles (basé sur 95 avis)
L'omelette aux champignons et fromage est un plat simple à préparer, parfait pour un dîner rapide ou un déjeuner léger. C'est une recette polyvalente qui permet d'utiliser des ingrédients que l'on a souvent à disposition, tout en offrant un résultat gourmand et savoureux.
Temps de préparation, cuisson, et portions
- Temps de préparation :
- Temps de cuisson :
- Temps total :
- Portions : 2 personnes
Ingrédients pour l'Omelette aux Champignons et Fromage
- 4 œufs
- 200 g de champignons de Paris
- 50 g de fromage râpé (emmental, gruyère, ou cheddar)
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche (optionnel)
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Sel, poivre
- Ciboulette fraîche pour la garniture
Instructions
- Faites chauffer une poêle avec le beurre. Ajoutez les champignons émincés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réservez.
- Dans un bol, battez les œufs avec une pincée de sel, de poivre et la crème fraîche (si utilisée).
- Versez les œufs battus dans la poêle et laissez cuire doucement.
- Quand les œufs commencent à prendre, ajoutez les champignons dorés et saupoudrez de fromage râpé.
- Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les œufs cuits à votre goût.
- Pliquez l'omelette en deux et servez chaud, garnie de ciboulette fraîche.
Informations nutritionnelles
Calories : 350 kcal par portion
Un repas léger et rapide
Cette omelette aux champignons et fromage est une solution idéale pour un repas léger, rapide et gourmand. Accompagnée d'une salade verte ou de légumes sautés, elle vous régalera à tout moment de la journée. Bon appétit !
