Introduction

Ce plat de Saucisses Champignons et Pommes de Terre au Four est un régal pour les repas conviviaux. Facile à préparer, il vous offre des saucisses grillées, des champignons dorés et des pommes de terre fondantes, le tout cuit ensemble pour un maximum de saveur avec un minimum d'effort !

Temps de Préparation et Portions

• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 45 minutes
• Temps total : 1 heure
• Portions : 4 personnes

Ingrédients

• 8 saucisses (saucisses de Toulouse, chipolatas ou autres)
• 500 g de pommes de terre, coupées en quartiers
• 300 g de champignons, coupés en deux
• 2 oignons, coupés en quartiers
• 3 gousses d’ail, hachées
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne (facultatif)
• Herbes de Provence ou thym frais
• Sel, poivre

Instructions

1. Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7).
2. Dans un grand saladier, mélangez les pommes de terre, champignons, oignons et ail avec l’huile d’olive, la moutarde, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
3. Étalez le mélange sur une plaque de cuisson et disposez les saucisses par-dessus. Enfournez pour 40-45 minutes, en remuant à mi-cuisson.
4. Servez chaud avec une salade verte ou du pain frais.

Informations Nutritionnelles

Conclusion

Cette recette de Saucisses Champignons et Pommes de Terre au Four est parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Simple à préparer, elle offre une explosion de saveurs avec des ingrédients basiques et une cuisson au four qui sublime le tout. À tester sans tarder !