Gratin de chou-fleur à la moutarde
Un gratin crémeux avec une touche relevée, parfait pour accompagner viandes ou poissons.
Gratin de chou-fleur à la moutarde
Un gratin crémeux avec une touche relevée, parfait pour accompagner viandes ou poissons. — Découvrez d’autres recettes ici
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 25 min
- Portions : 4 personnes
Ingrédients
- 1 chou-fleur
- 25 cl de béchamel
- 2 c. à soupe de moutarde
- 100 g de fromage râpé
- Sel, poivre
Préparation
- Cuire le chou-fleur à la vapeur.
- Mélanger la béchamel avec la moutarde.
- Disposer le chou-fleur dans un plat, napper de sauce, ajouter le fromage.
- Gratiner 25 min à 180°C.
Infos nutrition
- Calories : 290 kcal
- Protéines : 12 g
- Lipides : 18 g
- Glucides : 16 g
Recette par TopRestoFrance
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