Top 10 des plats préférés des Français en 2025

Top 10 des plats préférés des Français en 2025

La cuisine française est un pilier de la culture nationale, un véritable art de vivre qui réunit les générations autour de plats savoureux, traditionnels ou revisités. En 2025, les habitudes alimentaires ont évolué, mais les Français restent fidèles à certains classiques tout en intégrant des tendances plus modernes. Voici les 10 plats les plus aimés par les Français cette année, selon les dernières enquêtes gastronomiques.

1. Le magret de canard

Star incontestée des assiettes françaises, le magret de canard reste en tête du classement. Cuit à la perfection, accompagné d’une sauce au miel ou aux fruits rouges, il continue de séduire les palais.

2. Le couscous

Plat emblématique du Maghreb adopté par les Français, le couscous reste un incontournable. Végétarien ou agrémenté de viandes mélangées, il est synonyme de convivialité et de partage.

3. Le boeuf bourguignon

Ce plat mijoté de boeuf au vin rouge et aux légumes est un symbole de la cuisine de terroir. Il continue d’être prisé pour sa richesse en saveurs et son côté réconfortant.

4. La raclette

Fidèle à elle-même, la raclette reste le plat d’hiver préféré. Le fromage fondu, accompagné de pommes de terre et de charcuteries, s’invite sur toutes les tables dès les premiers froids.

5. Les moules-frites

Fraîches et savoureuses, les moules-frites font toujours l’unanimité, en particulier l’été. La recette marinière reste la préférée, suivie de près par les versions crème ou curry.

6. La blanquette de veau

Ce classique de la gastronomie française, avec sa sauce crémeuse et ses légumes fondants, reste un plat adoré pour sa douceur et son raffinement.

7. Le burger maison

Adapté à la française avec des produits du terroir, le burger maison cartonne. Pain brioché, viande hachée de qualité, fromages régionaux : il est devenu un véritable plat à la mode.

8. La tartiflette

Originaire de Savoie, la tartiflette à base de reblochon, pommes de terre, oignons et lardons reste un plat très populaire, surtout en montagne ou lors des repas d’hiver.

9. Le gratin dauphinois

Simple, onctueux et incontournable, le gratin dauphinois continue de conquérir les foyers. Il accompagne aussi bien les plats de viande que les repas végétariens.

10. Les crêpes

Sucrées ou salées, les crêpes sont un vrai plaisir universel. Faciles à préparer, elles permettent de combler toutes les envies : au sucre, au Nutella, au jambon-fromage ou même aux champignons.

Conclusion

Entre tradition et modernité, les Français continuent d’aimer une cuisine qui leur ressemble : chaleureuse, savoureuse et accessible. Ces plats phares illustrent à merveille cette richesse culinaire que le monde entier nous envie.

Qu’il s’agisse d’un dimanche en famille, d’un repas d’hiver ou d’un dîner estival, ces recettes restent au coeur de notre quotidien.