Petite Histoire

Le Dame Blanche est un dessert classique et intemporel, parfait pour une recette pas cher qui plaira à tous. Avec sa glace vanille, son chocolat chaud et sa crème fouettée, il allie simplicité et gourmandise.

Ingrédients

• 500 ml de glace vanille
• 100 g de chocolat noir
• 100 ml de crème liquide
• 50 g de sucre
• Crème chantilly (facultatif)
• Éclats de noisettes ou amandes (facultatif)

Temps de Préparation

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps total : 10 minutes
• Nombre de portions : 4

Préparation

1. Préparer le chocolat : Faites fondre le chocolat noir avec la crème liquide et le sucre dans une casserole à feu doux, en remuant jusqu'à obtenir une sauce lisse.
2. Servir la glace : Disposez deux boules de glace vanille dans chaque coupe ou assiette.
3. Ajouter la sauce : Versez la sauce chocolat chaude sur la glace.
4. Décorer : Ajoutez une touche de crème chantilly et parsemez d'éclats de noisettes ou d'amandes si désiré.
5. Servir immédiatement : Servez le dessert immédiatement pour apprécier le contraste chaud-froid.

Conseils et Astuces

• Variez les glaces : Remplacez la glace vanille par de la glace caramel ou chocolat pour une variante.
• Ajoutez des fruits : Décorez avec des tranches de banane ou des fraises fraîches.
• Allégez le dessert : Utilisez une sauce chocolat sans sucre ou une crème légère.

Conclusion

Le Dame Blanche Dessert est une solution parfaite pour une recette pas cher. Facile et rapide à réaliser, il plaira aux petits comme aux grands. Bon appétit !