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✨Recette Quiche Lorraine Facile | Gourmande et Croustillante

Une quiche lorraine traditionnelle et savoureuse ! Une pâte croustillante, une garniture crémeuse aux lardons et au fromage, facile à préparer.

admin

Mar 24, 2025 - 09:19

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✨Recette Quiche Lorraine Facile | Gourmande et Croustillante

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Par Xavier

Catégorie : Plat principal

Cuisine : Française

timer Temps de Préparation : 15 minutes

schedule Temps de Cuisson : 35 minutes

people Portions : 6 personnes

Découvrez cette recette de quiche lorraine facile : une pâte croustillante, une garniture fondante à la crème et aux lardons... Un régal à chaque bouchée !

Valeurs Nutritionnelles (par portion)

Calories	Protéines	Glucides	Matières grasses
450 kcal	15 g	30 g	30 g

Matériel de Cuisine

kitchen Moule à tarte
restaurant Poêle
bakery_dining Fouet

shopping_cart Ingrédients

1 pâte brisée
200 g de lardons
3 œufs
25 cl de crème fraîche épaisse
10 cl de lait
100 g de gruyère râpé
1 pincée de muscade
Sel et poivre

list Instructions

kitchen Préchauffe le four à 180°C.
restaurant Fais revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse pendant 5 minutes, puis égoutte-les sur du papier absorbant.
bakery_dining Étale la pâte brisée dans un moule à tarte et pique le fond avec une fourchette.
cookie Dans un saladier, bats les œufs avec la crème, le lait, la muscade, du sel et du poivre.
schedule Ajoute les lardons et le gruyère râpé, puis verse le mélange sur la pâte.
dining Enfourne pendant 35 minutes jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée.
local_dining Laisse tiédir quelques minutes avant de déguster.

FAQ : Tout savoir sur la quiche lorraine

➡️ Peut-on préparer la quiche à l’avance ?
Oui, elle se conserve 2 jours au réfrigérateur et peut être réchauffée au four.

➡️ Peut-on remplacer la crème fraîche ?
Oui, par du lait ou du fromage blanc pour une version plus légère.

➡️ Peut-on ajouter d’autres ingrédients ?
La vraie quiche lorraine ne contient que lardons et crème, mais tu peux ajouter des oignons, des champignons ou du fromage !