Valeurs Nutritionnelles

450 calories, 30 grammes de matières grasses

Informations Clés

• Portions : 1 personne
• Temps de préparation : 2 minutes
• Temps de cuisson : 3 minutes
• Coût : Bon marché
• Difficulté : Facile

Matériel de Cuisine

• kitchen Casserole
• schedule Minuteur
• restaurant Cuillère à soupe
• bakery_dining Coquetier

Ingrédients

• 1 œuf frais
• 1 pincée de sel
• 1 tranche de pain pour les mouillettes
• Beurre (facultatif)

Instructions

1. Préparer l'eau : Remplissez une casserole d’eau et portez à ébullition.
2. Plonger l'œuf : Déposez délicatement l'œuf dans l'eau bouillante avec une cuillère.
3. Cuire l'œuf : Laissez cuire exactement 3 minutes pour un jaune coulant.
4. Sortir et refroidir : Sortez l'œuf et plongez-le rapidement dans de l’eau froide pour stopper la cuisson.
5. Casser la coquille : Tapotez le sommet de l'œuf avec une cuillère et retirez délicatement la coquille.
6. Préparer les mouillettes : Beurrez une tranche de pain et coupez-la en bâtonnets.
7. Déguster : Trempez les mouillettes dans le jaune d'œuf et savourez !

Conseils et Astuces

• Utilisez des œufs extra-frais : Cela garantit une meilleure texture du jaune.
• Ajoutez une touche de gourmandise : Saupoudrez de sel et de poivre ou accompagnez de jambon cru.
• Variations : Essayez avec du pain complet ou du pain de campagne grillé.