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Recette Saucisse aux Choux Facile | Plat Réconfortant

Une recette traditionnelle de saucisse aux choux, facile et savoureuse. Un plat mijoté gourmand avec du chou, des pommes de terre et des carottes.

admin

Mar 24, 2025 - 09:19

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Recette Saucisse aux Choux Facile | Plat Réconfortant

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Par Xavier

Catégorie : Plat principal

Cuisine : Suisse

timer Temps de Préparation : 15 minutes

schedule Temps de Cuisson : 45 minutes

people Portions : 4 personnes

Découvrez cette recette de saucisse aux choux facile : un plat gourmand et réconfortant à base de saucisse fumée et de chou braisé, parfait pour un repas en famille ! ✨

Valeurs Nutritionnelles (par portion)

Calories	Protéines	Glucides	Matières grasses
450 kcal	22 g	25 g	30 g

Matériel de Cuisine

kitchen Cocotte ou grande casserole
restaurant Couteau
bakery_dining Planche à découper

shopping_cart Ingrédients

1 saucisse aux choux (environ 400 g)
1 chou vert
4 pommes de terre
1 oignon
2 carottes
1 gousse d’ail
50 cl de bouillon de volaille
2 c. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre

list Instructions

kitchen Épluche et émince l’oignon et l’ail. Épluche les pommes de terre et les carottes, puis coupe-les en morceaux.
restaurant Coupe le chou en quartiers et retire le cœur dur.
bakery_dining Dans une cocotte, fais chauffer l’huile d’olive et fais revenir l’oignon et l’ail.
cookie Ajoute les carottes et les pommes de terre, puis verse le bouillon.
schedule Dépose la saucisse aux choux et les quartiers de chou dans la cocotte, couvre et laisse mijoter à feu doux pendant 45 minutes.
dining Vérifie la cuisson des légumes et sers chaud avec un peu de moutarde.