Recettes

Chandeleur 2026 | Origine, Recettes et Traditions ✨

Tout savoir sur la Chandeleur 2026 : son origine, sa signification et une recette facile de crêpes gourmandes pour fêter le 2 février en famille !

admin

Mar 24, 2025 - 09:19

0 1

Chandeleur 2026 | Origine, Recettes et Traditions ✨

uploads/blog/202502/img_thumb_67bd88bcf1c6b9-02237146.webp

Par Xavier

Catégorie : Dessert

Cuisine : Française

calendar_today Date de la Chandeleur : 2026-02-02

timer Temps de Préparation : 10 minutes

schedule Temps de Cuisson : 15 minutes

hourglass_bottom Temps de Repos : 30 minutes

people Portions : 15 crêpes

Découvrez la Chandeleur 2026 et préparez cette recette de crêpes facile : légères, moelleuses et parfaites pour fêter le 2 février avec gourmandise !

Valeurs Nutritionnelles (par crêpe)

Calories	Protéines	Glucides	Matières grasses
120 kcal	4 g	18 g	4 g

Matériel de Cuisine

kitchen Poêle à crêpes
restaurant Louche
bakery_dining Fouet

shopping_cart Ingrédients

250 g de farine
3 œufs
500 ml de lait
2 c. à soupe de sucre
1 pincée de sel
2 c. à soupe de beurre fondu
1 c. à soupe de rhum (optionnel)

list Instructions

kitchen Dans un saladier, mélange la farine, le sucre et le sel.
restaurant Ajoute les œufs un à un, puis verse progressivement le lait en fouettant.
bakery_dining Incorpore le beurre fondu et le rhum, puis laisse reposer la pâte 30 minutes.
cookie Fais chauffer une poêle avec un peu de beurre et cuis chaque crêpe 1 à 2 minutes par face.

Traditions et Superstitions de la Chandeleur

➡️ Retourner la crêpe avec une pièce en main : Pour attirer richesse et bonheur, retourne la première crêpe avec la poêle d’une main et une pièce d’or dans l’autre.

➡️ Les crêpes et les moissons : Autrefois, les paysans gardaient la première crêpe pour assurer une bonne récolte.

➡️ Pourquoi des crêpes ?
Leur forme ronde et dorée représente le soleil et le retour des jours plus longs.