Temps de Préparation et Portions

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 10 minutes
• Temps total : 20 minutes
• Portions : 2 personnes

Informations sur la Recette

Ingrédients

• 250 g de champignons de Paris
• 4 œufs
• 1 gousse d'ail
• 20 g de beurre
• Sel, poivre

Instructions

1. Nettoyez et émincez les champignons. Faites-les revenir dans une poêle avec du beurre et l'ail haché pendant 5 minutes.
2. Battez les œufs dans un bol avec du sel et du poivre.
3. Ajoutez les champignons à la préparation d'œufs et mélangez bien.
4. Dans une poêle, faites fondre un peu de beurre, puis versez le mélange et faites cuire l'omelette à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit bien prise.
5. Servez immédiatement avec un peu de persil frais si désiré.

Informations Nutritionnelles