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✨Recette Crème Caramel Facile et Rapide | Dessert Onctueux

Une crème caramel ultra onctueuse et rapide à préparer ! Un dessert classique avec un caramel maison irrésistible, parfait pour les gourmands.

admin

Mar 24, 2025 - 09:19

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✨Recette Crème Caramel Facile et Rapide | Dessert Onctueux

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Par Xavier

Catégorie : Dessert

Cuisine : Française

timer Temps de Préparation : 10 minutes

schedule Temps de Cuisson : 30 minutes

hourglass_bottom Temps de Repos : 2 heures

people Portions : 6 personnes

Découvrez cette recette de crème caramel facile et rapide : une texture ultra onctueuse avec un caramel maison irrésistible. Un grand classique du dessert !

Valeurs Nutritionnelles (par portion)

Calories	Protéines	Glucides	Matières grasses
220 kcal	6 g	30 g	9 g

Matériel de Cuisine

kitchen Casserole
restaurant Fouet
bakery_dining Moules individuels ou ramequins

shopping_cart Ingrédients

500 ml de lait
3 œufs
100 g de sucre
1 c. à café d'extrait de vanille
50 g de sucre (pour le caramel)
2 c. à soupe d'eau

list Instructions

kitchen Dans une casserole, fais chauffer le sucre et l’eau à feu moyen jusqu’à obtenir un caramel doré.
restaurant Verse immédiatement le caramel dans le fond des ramequins.
bakery_dining Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre et la vanille.
cookie Fais chauffer le lait sans le faire bouillir, puis verse-le progressivement sur le mélange aux œufs en remuant.
schedule Verse la préparation dans les ramequins et enfourne au bain-marie à 160°C pendant 30 minutes.
dining Laisse refroidir puis place au réfrigérateur au moins 2 heures avant de démouler.