PLat chorizo : Poulet au Chorizo et Pommes de Terre - Recette facile et savoureuse

Temps de préparation, cuisson, et portions

• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 45 minutes
• Temps total : 1 heure
• Portions : 4 personnes

Ingrédients pour le Poulet au Chorizo

• 4 cuisses de poulet
• 150 g de chorizo fort ou doux
• 800 g de pommes de terre
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 branche de romarin
• Sel, poivre

Instructions

1. Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7).
2. Pelez et coupez les pommes de terre en gros dés. Hachez l'oignon et l'ail.
3. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon pendant 3 à 4 minutes.
4. Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les dorer de chaque côté.
5. Coupez le chorizo en rondelles et ajoutez-le dans la poêle avec l'ail. Faites revenir encore quelques minutes.
6. Disposez les pommes de terre dans un plat allant au four. Placez les cuisses de poulet et le chorizo par-dessus.
7. Ajoutez la branche de romarin, le paprika, salez et poivrez. Mélangez bien pour enrober les pommes de terre d'épices.
8. Enfournez pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et les pommes de terre dorées.
9. Servez chaud avec une salade verte.

Témoignages

Informations nutritionnelles

Un plat réconfortant pour toute occasion

Ce poulet au chorizo et pommes de terre est le choix parfait pour un repas en famille ou entre amis. Facile à préparer, riche en saveurs, et réconfortant, il deviendra vite un de vos plats favoris. Essayez-le dès aujourd'hui et surprenez vos convives avec cette recette savoureuse !