Chandeleur 2025 : Recette Facile de Crêpes Gourmandes

Introduction

La Chandeleur 2025 approche ! Pour célébrer cette fête gourmande, rien de tel qu’une recette traditionnelle de crêpes moelleuses et légères. Ces crêpes sont idéales pour partager un moment convivial en famille ou entre amis.

Temps de Préparation et Portions

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 20 minutes
• Temps total : 30 minutes
• Portions : 12 crêpes

Ingrédients

• 250 g de farine
• 3 œufs
• 500 ml de lait
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 pincée de sel
• 2 cuillères à soupe de beurre fondu
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)

Instructions

1. Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel.
2. Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.
3. Versez le lait petit à petit tout en fouettant pour obtenir une pâte lisse.
4. Ajoutez le beurre fondu et l’extrait de vanille. Mélangez à nouveau.
5. Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes à température ambiante.
6. Faites chauffer une poêle légèrement huilée. Versez une petite louche de pâte et étalez-la uniformément.
7. Faites cuire chaque crêpe 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
8. Servez les crêpes chaudes avec du sucre, de la confiture, ou du chocolat fondu.

Informations Nutritionnelles

Conclusion

Célébrez la chandeleur 2025 avec ces crêpes gourmandes et faciles à préparer. Que ce soit en dessert ou pour un goûter, ces crêpes raviront petits et grands. Bonne dégustation !