Coq au Vin Recette Grand-Mère - Un Classique de la Cuisine Française
Découvrez la recette traditionnelle du coq au vin, mijoté lentement dans un vin rouge corsé avec des lardons, champignons et aromates. Un plat rustique et authentique qui ravira vos papilles !
Coq au Vin Recette Grand-Mère - Plat Traditionnel Français
timer Temps de Préparation : 30 minutes
schedule Temps de Cuisson : 2 heures
people Portions : 6 personnes
Valeurs Nutritionnelles
450 calories, 30 grammes de matières grasses
Le coq au vin est un plat emblématique de la cuisine française. Cette recette de grand-mère révèle toute l’authenticité et la gourmandise d’un mijoté traditionnel. Préparé avec un coq mariné dans du vin rouge, des lardons, des champignons et des aromates, ce plat est un véritable régal pour les amateurs de cuisine rustique et généreuse.
Le coq au vin recette grand-mère est un classique indémodable de la cuisine française. Son mijotage lent permet d’obtenir une viande fondante et une sauce riche en saveurs. Servi avec des pommes de terre vapeur ou des tagliatelles fraîches, ce plat convivial ravira tous les amateurs de recettes authentiques.
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