Crevettes à l'Ail et Lait de Coco façon Curry - Recette exotique facile

Préparez des Crevettes à l'Ail et Lait de Coco façon Curry, un plat exotique et savoureux à réaliser en quelques minutes. Idéal pour un repas gourmand !

Mar 24, 2025 - 09:31
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Crevettes à l'Ail et Lait de Coco façon Curry - Recette exotique facile
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Crevettes à l'Ail et Lait de Coco façon Curry : Un Plat Exotique et Savoureux

Crevettes à l'ail et lait de coco façon curry, un plat exotique et savoureux
★★★★★ 4.9 étoiles (basé sur 120 avis)

Cette recette de crevettes à l'ail et au lait de coco façon curry est idéale pour un repas rapide et gourmand. Parfumée et exotique, elle allie les saveurs riches du curry à la douceur du lait de coco. Les crevettes sont légèrement épicées, le tout avec une texture crémeuse qui se marie parfaitement avec du riz basmati ou des nouilles.

Temps de préparation, cuisson, et portions

  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson :
  • Temps total :
  • Portions : 4 personnes

Ingrédients pour les Crevettes à l'Ail et Lait de Coco façon Curry

  • 500 g de crevettes décortiquées
  • 3 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe d'huile de coco ou d'olive
  • 200 ml de lait de coco
  • 2 cuillères à soupe de pâte de curry jaune
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • Jus d'un demi-citron vert
  • Sel, poivre
  • Coriandre fraîche pour la garniture

Instructions

  1. Pelez et hachez l'ail et l'oignon. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
  2. Ajoutez l'ail et l'oignon, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  3. Ajoutez les crevettes et faites-les sauter pendant 3 à 4 minutes.
  4. Incorporez la pâte de curry et mélangez bien pour enrober les crevettes.
  5. Ajoutez le lait de coco, la sauce soja et laissez mijoter pendant 5 minutes.
  6. Arrosez de jus de citron vert et assaisonnez avec du sel et du poivre.
  7. Servez chaud, garni de coriandre fraîche. Accompagnez de riz basmati ou de nouilles.

Témoignages

"Un plat rapide et délicieux, plein de saveurs exotiques. Mes invités ont adoré !" — Sophie
"Le lait de coco adoucit parfaitement le curry. Facile à réaliser et tellement savoureux." — Paul
"Un régal pour les amateurs de plats épicés. Les crevettes étaient cuites à la perfection." — Marie

Informations nutritionnelles

Calories : 300 kcal par portion

Un plat exotique à réaliser sans attendre

Les crevettes à l'ail et au lait de coco façon curry sont le plat idéal pour ceux qui cherchent à explorer de nouvelles saveurs tout en restant dans la simplicité. Cette recette est rapide à préparer et apportera une touche d'exotisme à votre table.

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