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Recette Facile de Légumes | Sain et Rapide

Une recette rapide et facile de légumes sautés, parfaite en accompagnement ou en plat principal. Prêt en 20 minutes pour un repas sain et gourmand !

admin

Mar 24, 2025 - 09:19

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Recette Facile de Légumes | Sain et Rapide

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Par Xavier

Catégorie : Accompagnement

Cuisine : Saine & Rapide

timer Temps de Préparation : 10 minutes

schedule Temps de Cuisson : 10 minutes

people Portions : 4 personnes

Découvrez cette recette facile de légumes : une poêlée colorée et gourmande, idéale pour accompagner vos plats ou à déguster seule pour un repas léger. ✨

Valeurs Nutritionnelles (par portion)

Calories	Protéines	Glucides	Matières grasses
120 kcal	4 g	18 g	5 g

Matériel de Cuisine

kitchen Une grande poêle ou un wok
restaurant Un couteau bien aiguisé
bakery_dining Une planche à découper

shopping_cart Ingrédients

1 courgette
1 poivron rouge
2 carottes
1 oignon
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de curry ou d’herbes de Provence
Sel et poivre

list Instructions

kitchen Épluche les carottes et coupe-les en fines rondelles. Coupe la courgette et le poivron en petits morceaux.
restaurant Émince l'oignon.
bakery_dining Fais chauffer l’huile d’olive dans une poêle et fais revenir l’oignon pendant 2 minutes.
cookie Ajoute les carottes et fais-les sauter 3 minutes.
schedule Ajoute le poivron et la courgette, puis fais cuire encore 5 minutes en remuant.
dining Assaisonne avec le curry ou les herbes de Provence, du sel et du poivre.
local_dining Sers chaud en accompagnement ou en plat principal avec du riz ou des pâtes.

Conclusion

Cette recette facile de légumes est un vrai plaisir à déguster, simple et rapide à préparer. Une option saine qui s’adapte à toutes vos envies, avec du riz, des pâtes ou seule pour un repas léger ! ✨