Gratin de Riz et Légumes - Recette Repas Pas Cher et Facile

Temps de préparation, cuisson, et portions

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 30 minutes
• Temps total : 40 minutes
• Portions : 4 personnes

Ingrédients pour le Gratin de Riz et Légumes

• 200 g de riz
• 1 courgette
• 2 carottes
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 200 ml de crème liquide
• 50 g de fromage râpé
• Sel, poivre
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Instructions

1. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
2. Faites cuire le riz selon les indications du paquet. Égouttez et réservez.
3. Pelez et coupez les carottes en petits dés. Coupez la courgette en rondelles. Hachez l'oignon et l'ail.
4. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
5. Ajoutez les carottes et les courgettes et laissez cuire pendant environ 10 minutes.
6. Dans un plat à gratin, mélangez le riz et les légumes sautés. Ajoutez la crème liquide et mélangez bien.
7. Parsemez de fromage râpé, salez, poivrez et enfournez pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
8. Servez chaud, avec une salade en accompagnement si désiré.

Témoignages

Informations nutritionnelles

Un plat savoureux et économique

Ce gratin de riz et légumes est un excellent choix si vous cherchez une **recette repas pas cher**. Facile à réaliser, saine et savoureuse, elle vous permet de régaler toute la famille sans exploser votre budget. Essayez-la dès aujourd'hui pour un repas réconfortant !