Lasagnes à la bolognaise maison : la recette familiale et savoureuse
Un plat familial par excellence, les lasagnes à la bolognaise maison séduisent toujours avec leurs couches généreuses de viande, de béchamel et de fromage gratiné.
Lasagnes à la bolognaise maison
Un plat familial, généreux et savoureux que tout le monde adore !
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Portions : 6 personnes
Ingrédients
- 12 feuilles de lasagnes
- 500 g de boeuf haché
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 700 ml de coulis de tomate
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 50 cl de lait
- 100 g de fromage râpé
- Sel, poivre, herbes
Préparation
- Faire revenir l'oignon et l'ail émincés avec la viande. Ajouter le coulis de tomate et laisser mijoter 20 min.
- Préparer une béchamel avec le beurre, la farine et le lait. Assaisonner.
- Monter les lasagnes : alterner pâtes, sauce bolognaise et béchamel. Terminer par du fromage râpé.
- Cuire 45 min à 180°C.
Informations nutritionnelles (par portion)
- Calories : 450 kcal
- Protéines : 32 g
- Lipides : 25 g
- Glucides : 35 g
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