Découvrez comment préparer un **marbré chocolat** ultra moelleux et gourmand. Parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner, ce gâteau marbré est un classique intemporel qui ravira petits et grands.

Informations Clés

• Portions : 6 personnes
• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 40 minutes
• Coût : Bon marché
• Difficulté : Facile

Matériel de Cuisine

• kitchen Moule à cake
• restaurant Fouet
• bakery_dining Spatule

Ingrédients

• 200g de farine
• 150g de sucre
• 100g de beurre fondu
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 100ml de lait
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions

1. Préparer la pâte : Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre.
2. Incorporer les liquides : Ajoutez les œufs, le beurre fondu et le lait. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
3. Diviser la pâte : Séparez la pâte en deux parts égales. Dans une moitié, ajoutez l’extrait de vanille, et dans l’autre, incorporez le cacao en poudre.
4. Créer l'effet marbré : Dans un moule beurré, alternez les couches de pâte vanille et chocolat.
5. Cuire le gâteau : Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant **40 minutes**.
6. Vérifier la cuisson : Plantez la lame d’un couteau dans le gâteau, elle doit ressortir sèche.
7. Servir : Laissez refroidir avant de démouler et dégustez votre **marbré chocolat**.

Valeurs Nutritionnelles

• Calories : 320 kcal
• Protéines : 6g
• Lipides : 15g
• Glucides : 40g

Notes et Avis

Conseils et Astuces

• Variante : Ajoutez des pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise.
• Astuce moelleux : Remplacez le beurre par de la crème fraîche pour un marbré ultra fondant.
• Accompagnement : Dégustez avec un chocolat chaud ou une tasse de café.

Conclusion

Le **marbré chocolat** est un incontournable des goûters gourmands. Facile à réaliser, il séduit par sa texture moelleuse et son duo vanille-chocolat irrésistible.