Découvrez comment préparer votre propre **Nutella maison** avec des ingrédients simples et sains. Une pâte à tartiner onctueuse et délicieuse pour accompagner vos crêpes, pains et desserts !

Informations Clés

• Portions : 1 pot de 300g
• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 5 minutes
• Coût : Moyen
• Difficulté : Facile

Matériel de Cuisine

• kitchen Mixeur
• restaurant Casserole
• bakery_dining Pot en verre hermétique

Ingrédients

• 150 g de noisettes
• 100 g de chocolat noir ou au lait
• 50 g de sucre glace
• 2 cuillères à soupe d'huile de noisette
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 pincée de sel

Instructions

1. Faire griller les noisettes : Faites-les torréfier 10 minutes à 180°C puis frottez-les pour enlever la peau.
2. Réduire en poudre : Mixez les noisettes jusqu’à obtenir une pâte lisse.
3. Faire fondre le chocolat : Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
4. Incorporer les ingrédients : Ajoutez le sucre glace, le cacao, l’huile de noisette, la vanille et le sel.
5. Bien mélanger : Mixez à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6. Stocker : Versez dans un pot hermétique et conservez au frais.

Valeurs Nutritionnelles

• Calories : 120 kcal par portion
• Protéines : 2g
• Lipides : 10g
• Glucides : 6g

Notes et Avis

Conseils et Astuces

• Variante : Ajoutez une touche de miel pour une saveur plus douce.
• Conservation : À conserver au frais et consommer sous 2 semaines.

Conclusion

Cette **recette de Nutella maison** est une excellente alternative aux pâtes à tartiner industrielles. Facile à préparer, elle ravira petits et grands pour un petit-déjeuner gourmand !