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Poêlée de choux de Bruxelles aux marrons et au bacon

Dégustez cette poêlée savoureuse de choux de Bruxelles aux marrons et bacon, un plat d'hiver réconfortant et facile à préparer.

admin

Mar 24, 2025 - 09:31

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Recette Gourmande : Poêlée de Choux de Bruxelles aux Marrons et au Bacon

Delefosse Xavier

★★★★★ 4.8 étoiles (basé sur 35 avis)

La poêlée de choux de Bruxelles aux marrons et au bacon est un plat réconfortant, idéal pour les mois d'hiver. Les choux de Bruxelles légèrement dorés et caramélisés s'associent parfaitement avec les marrons fondants et le bacon croustillant, créant un mélange de saveurs à la fois salé et sucré. Cette recette rapide est idéale pour accompagner un plat principal ou être dégustée seule.

Avis des utilisateurs

Marie L. : "Cette recette est une excellente surprise ! Les choux de Bruxelles sont parfaits avec les marrons, et le bacon croustillant ajoute une touche gourmande. Un vrai délice !" ★★★★★

Julien D. : "Simple à préparer et très savoureux. J'ai servi ce plat lors d'un dîner et tout le monde a adoré !" ★★★★☆

Temps de préparation, cuisson, et portions

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 25 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients pour la Poêlée de Choux de Bruxelles

500 g de choux de Bruxelles
200 g de marrons cuits (en conserve ou sous vide)
150 g de lardons de bacon
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 oignon émincé
1 gousse d'ail émincée
Sel, poivre

Instructions

Lavez les choux de Bruxelles et coupez-les en deux.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir les lardons de bacon jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Réservez.
Dans la même poêle, faites revenir l'oignon et l'ail pendant 2 minutes, puis ajoutez les choux de Bruxelles. Faites-les dorer à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement caramélisés.
Ajoutez les marrons et les lardons de bacon dans la poêle. Faites chauffer encore 3 à 5 minutes en remuant pour bien mélanger les saveurs.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût, puis servez chaud.

Informations nutritionnelles

Calories : 320 kcal par portion

Un plat réconfortant pour l'hiver

Cette poêlée de choux de Bruxelles aux marrons et au bacon est parfaite pour un repas d'hiver réconfortant et savoureux. Facile à préparer et pleine de saveurs, elle plaira à coup sûr à vos convives. Essayez cette recette aujourd'hui et partagez-la avec vos amis et votre famille !