Recette : Découvrez la recette gourmande du burger maison !

Quoi de mieux qu'un bon burger fait maison pour ravir les papilles de toute la famille ? Facile à préparer, personnalisable selon les goûts de chacun, le burger est un incontournable des repas conviviaux. Avec cette recette, vous apprendrez à réaliser un burger équilibré, à la fois savoureux et généreux, en utilisant des ingrédients simples et frais. Vous serez surpris de la différence que peut faire un burger fait maison par rapport à ceux achetés en fast-food !

Que vous soyez amateur de viande grillée, fan de fromage fondu, ou que vous cherchiez à impressionner vos invités, ce burger maison saura combler toutes les envies. Accompagnez-le de frites croustillantes et d'une sauce maison pour un repas complet et réconfortant. Alors, sortez votre tablier, suivez nos étapes simples, et dégustez un burger maison digne des meilleurs restaurants !

Recette : Burgers maison gourmands

Temps total : 40 minutes

• Préparation : 30 minutes
• Cuisson : 10 minutes
• Niveau : Très facile
• Coût : Bon marché

Ingrédients (pour 1 personne) :

• 1 tranche d'emmental
• 1 oignon (jaune ou rouge selon vos goûts)
• 1 tomate (de saison)
• 1 portion de viande hachée de bœuf pur
• 1 cornichon aigre-doux
• 1 feuille de salade verte
• 1 cuillère de mayonnaise maison
• 1 cuillère de ketchup
• 1 pain pour hamburger

Préparation :

Étape 1 :
Tranchez finement l'emmental. Placez-le sur la partie inférieure du pain à burger et mettez au four en mode grill pour faire fondre le fromage.

Étape 2 :
Coupez l'oignon en fines lamelles. Faites de même avec la tomate en tranches épaisses et la salade en larges feuilles.

Étape 3 :
Hachez les cornichons en petits morceaux et mélangez-les avec la mayonnaise maison.

Étape 4 :
Étalez cette préparation de mayonnaise sur la partie supérieure du pain à burger.

Étape 5 :
Faites cuire le steak haché dans une poêle avec un peu d'huile ou sur un grill. Assaisonnez généreusement avec du sel et du poivre.

Étape 6 :
Disposez le steak cuit sur la moitié inférieure du pain à burger, sur le fromage fondu. Ajoutez quelques feuilles de salade et deux tranches de tomate.

Étape 7 :
Sur l'autre partie du pain, étalez du ketchup puis disposez les lamelles d'oignon.

Étape 8 :
Refermez le burger. Bon appétit !

Accompagnement :

Vous pouvez servir ce burger avec des frites maison et une sauce à l'ail ou à la moutarde.