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✨ Recette Feuille de Brick Salée Facile | Croustillante et Savoureuse

Des bricks salées croustillantes et gourmandes, faciles à préparer ! Recette rapide à base de fromage, viande ou légumes, parfaite pour un apéro ou une entrée.

admin

Mar 24, 2025 - 09:19

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✨ Recette Feuille de Brick Salée Facile | Croustillante et Savoureuse

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Par Xavier

Catégorie : Entrée

Cuisine : Méditerranéenne

timer Temps de Préparation : 15 minutes

schedule Temps de Cuisson : 10 minutes

people Portions : 4 personnes

Découvrez cette recette de feuille de brick salée facile : une pâte fine et croustillante garnie d’une farce savoureuse, idéale pour un apéritif ou une entrée gourmande !

Valeurs Nutritionnelles (par brick)

Calories	Protéines	Glucides	Matières grasses
180 kcal	6 g	20 g	8 g

Matériel de Cuisine

kitchen Poêle
restaurant Pinceau de cuisine
bakery_dining Plaque de cuisson

shopping_cart Ingrédients

8 feuilles de brick
200 g de fromage râpé (emmental, feta, chèvre…)
150 g de thon ou de viande hachée (au choix)
1 œuf
1 oignon
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de cumin
Sel et poivre
1 jaune d'œuf (pour dorer, optionnel)

list Instructions

kitchen Émince l’oignon et fais-le revenir dans une poêle avec l’huile d’olive.
restaurant Ajoute le thon ou la viande hachée, assaisonne avec du cumin, du sel et du poivre, puis fais cuire 5 minutes.
bakery_dining Dans un bol, mélange la garniture cuite avec le fromage râpé et l'œuf.
cookie Dépose une cuillère de farce au centre de chaque feuille de brick et plie en triangle ou en rouleau.
schedule Fais cuire dans une poêle chaude avec un peu d'huile, 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
dining Sers chaud, accompagné d’une salade verte et d’une sauce au yaourt.