Recette Facile pour le Soir : Gratin de Courgettes Savoureux

Introduction

Cette recette facile pour le soir, un gratin de courgettes et fromage, est parfaite pour un dîner léger et rapide. Avec des ingrédients simples et peu coûteux, ce plat savoureux plaira à toute la famille.

Temps de Préparation et Portions

• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 30 minutes
• Temps total : 45 minutes
• Portions : 4 personnes

Ingrédients

• 3 courgettes
• 150 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)
• 200 ml de crème fraîche
• 2 œufs
• 1 gousse d'ail
• 1 pincée de noix de muscade
• Sel et poivre

Instructions

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Lavez les courgettes, coupez-les en rondelles fines et faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes.
3. Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème fraîche, l'ail haché, la noix de muscade, le sel et le poivre.
4. Disposez une première couche de courgettes dans un plat à gratin. Ajoutez une couche de mélange crème et œufs, puis saupoudrez de fromage râpé.
5. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une généreuse couche de fromage râpé.
6. Enfournez pendant 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.

Informations Nutritionnelles

Conclusion

Ce gratin de courgettes est une recette facile pour le soir, idéale pour un repas léger et savoureux. À accompagner d'une salade pour un dîner parfait !