Recette Facile : Sauté de Légumes Colorés et Croquants
Ce sauté de légumes croquants et colorés est une recette facile et rapide à préparer, idéale pour un repas sain et équilibré. Parfait pour accompagner vos plats principaux ou pour être servi seul.
Recette Facile : Sauté de Légumes Colorés
Recette proposée par Xavier
★★★★☆ 4.8 (sur 105 avis)
Ingrédients
- 1 poivron rouge, coupé en lamelles
- 1 carotte, coupée en rondelles
- 100g de brocoli
- 1 courgette, coupée en fines tranches
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.
- Ajoutez tous les légumes et faites-les sauter à feu moyen pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis servez immédiatement.
Informations Nutritionnelles
Calories : 200 kcal par portion
Conclusion
Ce sauté de légumes colorés et croquants est une solution rapide et saine pour accompagner n'importe quel repas ou à déguster seul pour un dîner léger.
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