Recettes

Amuse-Bouches à Base de Concombre - Apéritif Léger et Raffiné

Préparez de délicieux amuse-bouches au concombre, parfaits pour un apéritif frais et gourmand ! Une recette rapide avec fromage frais, saumon fumé et herbes aromatiques.

admin

Mar 24, 2025 - 09:20

0 4

uploads/blog/202502/img_thumb_67ab1552f2e6c5-64901142.webp

Amuse-Bouches à Base de Concombre

Par Xavier

Catégorie : Apéritif

Cuisine : Méditerranéenne

timer Temps de Préparation :10 minutes

local_dining Temps de Cuisson :0

people Portions : 4 personnes

Les **amuse-bouches à base de concombre** sont des bouchées légères et rafraîchissantes, idéales pour un apéritif sain et gourmand. Faciles à réaliser, elles allient croquant, crémeux et saveurs subtiles.

Valeurs Nutritionnelles

90 calories, 5 grammes de matières grasses

Matériel de Cuisine

kitchen Couteau bien aiguisé
restaurant Cuillère de dressage
grass Poche à douille (optionnelle)

shopping_cart Ingrédients

local_florist 1 concombre
cheese 100g de fromage frais (type Philadelphia ou chèvre frais)
grass 1 cuillère à soupe d’aneth frais ciselé
lemon 1 cuillère à café de jus de citron
kitchen 1 pincée de sel et de poivre
restaurant 1 tranche de saumon fumé (optionnel)
format_color_fill 1 filet d’huile d’olive

list Instructions

local_florist Lavez et coupez le concombre en rondelles épaisses.
restaurant Dans un bol, mélangez le fromage frais, l’aneth, le citron, le sel et le poivre.
grass Garnissez chaque rondelle de concombre avec une cuillère de préparation au fromage.
kitchen Ajoutez une fine lamelle de saumon fumé sur le dessus (optionnel).
format_color_fill Arrosez légèrement d’huile d’olive pour sublimer les saveurs.
restaurant_menu Servez frais et dégustez immédiatement.