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Brochettes de Mozzarella et Tomates Cerises - Apéritif Frais et Gourmand

Réalisez des brochettes de mozzarella et tomates cerises en quelques minutes ! Une recette apéritive simple, rafraîchissante et gourmande avec du basilic et un filet de balsamique.

admin

Mar 24, 2025 - 09:20

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Brochettes de Mozzarella et Tomates Cerises

Par Xavier

Catégorie : Apéritif

Cuisine : Méditerranéenne

timer Temps de Préparation :10 minutes

local_dining Temps de Cuisson :Aucune cuisson

people Portions : 4 personnes

Les **brochettes de mozzarella et tomates cerises** sont une entrée légère et colorée, idéale pour un apéritif rapide ou un buffet d’été. Faciles à réaliser, elles associent la douceur de la mozzarella à l’acidité des tomates, sublimées par du basilic frais et un filet de vinaigre balsamique.

Valeurs Nutritionnelles

120 calories, 8 grammes de matières grasses

Matériel de Cuisine

kitchen Petites brochettes en bois
restaurant Planche à découper
local_dining Couteau

shopping_cart Ingrédients

restaurant 20 tomates cerises
cheese 20 billes de mozzarella
grass 10 feuilles de basilic frais
format_color_fill 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
kitchen 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
salt Sel et poivre, au goût

list Instructions

kitchen Lavez et séchez les tomates cerises.
restaurant Égouttez les billes de mozzarella.
grass Rincez et essuyez délicatement les feuilles de basilic.
list Montez les brochettes en alternant une tomate cerise, une bille de mozzarella et un morceau de basilic.
format_color_fill Arrosez d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.
salt Salez et poivrez selon votre goût.
restaurant_menu Servez frais et dégustez immédiatement.