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Mini Verrines de Saumon Fumé - Recette Élégante et Raffinée

Préparez de délicieuses mini verrines de saumon fumé, parfaites pour un apéritif chic ! Une alliance savoureuse de saumon, fromage frais et herbes aromatiques.

admin

Mar 24, 2025 - 09:20

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Mini Verrines de Saumon Fumé

Par Xavier

Catégorie : Apéritif

Cuisine : Française

timer Temps de Préparation :15 minutes

local_dining Temps de Cuisson :Aucune cuisson

people Portions : 6 verrines

Les **mini verrines de saumon fumé** sont une entrée raffinée, parfaite pour un apéritif festif ou un buffet gourmand. La combinaison du saumon, du fromage frais et de l’aneth apporte une touche de fraîcheur irrésistible.

Valeurs Nutritionnelles

180 calories, 12 grammes de matières grasses

Matériel de Cuisine

kitchen Verrines en verre
restaurant Cuillère de dressage
blender Mixeur (optionnel)

shopping_cart Ingrédients

set_meal 200g de saumon fumé
cheese 150g de fromage frais (type Philadelphia ou mascarpone)
grass 1 cuillère à soupe d’aneth frais ciselé
lemon 1 cuillère à soupe de jus de citron
kitchen 1 échalote finement hachée
format_color_fill 2 cuillères à soupe de crème liquide
salt Sel et poivre, au goût
bread Quelques croûtons pour la décoration

list Instructions

restaurant Coupez le saumon fumé en petits morceaux.
grass Dans un bol, mélangez le fromage frais, la crème liquide, l’aneth, l’échalote et le jus de citron.
kitchen Assaisonnez avec du sel et du poivre.
list Montez les verrines en alternant une couche de crème au fromage et une couche de saumon fumé.
bread Ajoutez quelques croûtons pour apporter du croquant.
restaurant_menu Réservez au frais jusqu’au moment de servir.