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Bourguignon cookeo pomme de terre carotte - Recette Facile

Découvrez la recette du Bourguignon Cookeo avec pommes de terre et carottes, un plat mijoté savoureux et rapide à préparer. Idéal pour un repas familial gourmand !

admin

Mar 24, 2025 - 09:20

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Bourguignon Cookeo Pomme de Terre Carotte - Recette Facile

Par Xavier

Catégorie : Plat principal

Cuisine : Française

timer Temps de Préparation : 15 minutes

local_dining Temps de Cuisson : 40 minutes

people Portions : 4 personnes

Bourguignon Cookeo Pomme de Terre Carotte

Avec cette **recette du Bourguignon Cookeo avec pommes de terre et carottes**, profitez d’un plat mijoté traditionnel revisité en version rapide. Idéal pour un repas familial réconfortant !

Valeurs Nutritionnelles

400 calories, 20 grammes de matières grasses

Ingrédients

800g de bœuf à bourguignon
150g de lardons
4 pommes de terre coupées en morceaux
3 carottes coupées en rondelles
1 oignon émincé
2 gousses d’ail hachées
500ml de vin rouge
250ml de bouillon de bœuf
1 bouquet garni
200g de champignons de Paris
2 cuillères à soupe de farine
Sel, poivre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Instructions

Faites chauffer l’huile dans le Cookeo et faites revenir les morceaux de bœuf.
Ajoutez les lardons, l’oignon et l’ail, faites revenir quelques minutes.
Saupoudrez de farine, mélangez bien et laissez dorer 2 minutes.
Ajoutez les carottes, les pommes de terre, le vin rouge, le bouillon et le bouquet garni.
Lancez la cuisson sous pression pour **40 minutes**.
Ajoutez les champignons 10 minutes avant la fin.
Servez chaud avec du pain frais ou une salade verte.

Notes des Utilisateurs

Note Moyenne : 4.9/5

Basé sur 180 avis

help_outline FAQ

Peut-on remplacer le vin rouge ? Oui, vous pouvez utiliser du bouillon de bœuf pour une version sans alcool.

Peut-on congeler ce plat ? Oui, il se congèle très bien et se réchauffe doucement à feu doux.

check_circle Conclusion

Ce **Bourguignon Cookeo avec pommes de terre et carottes** est la solution idéale pour un repas rapide, réconfortant et plein de saveurs. Bon appétit ! ????????